親子丼

〜材料（1名分）〜
・鶏もも肉・・・1/2枚
・玉ねぎ・・・・1/4個
・卵・・・・・・2個

【調味料】
・しょうゆ・・・15g
・みりん・・・・15g
・酒・・・・・・8g
・砂糖・・・・・8g
・和風だし・・・適量
・水・・・・・・100g

☆作り方☆

①【鶏もも肉】は一口大に、【玉ねぎ】は薄切りに切って、【卵】は溶いておきます。

②フライパンに【調味料】と玉ねぎを入れて中火で玉ねぎが透明になるまで煮ます。

③②に切った鶏肉をを入れて中火のまま鶏肉に火を通していきます。

④卵を入れて蓋をして30秒ほど煮たら完成です。

⑤器に盛った後にお好みで三つ葉などを飾ると彩りもよくなってお洒落になるかと思います。