フライドポテト
![レシピ画像](https://images.microcms-assets.io/assets/9a6f8d94537e4eec9a6184f5c538ae6d/599dee6ab0e94410a82452927647d0cf/%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%88%E3%82%99%E3%83%9B%E3%82%9A%E3%83%86%E3%83%88.jpg)
〜材料(2人分)〜
・じゃがいも・・・4個
・揚げ油
・塩
・粉チーズ・・・・40g
☆作り方☆
1
チーズの皿を作ります。
【粉チーズ】をフライパンに敷き詰めて中火で火にかけ、焼き色がついたら裏返します。
2
チーズを取り出し熱いうちに形を整えておきます。
3
【じゃがいも】は洗って6等分くらいの大きさに切り30分ほど水にさらしてデンプンを抜きます。
4
【揚げ油】を160℃に熱し、水気を切ったじゃがいもを入れて火が通るまで10分ほど揚げます。
5
じゃがいもを一度取り出し、冷ましてから220℃の温度で色付くまでサッと揚げます。
熱いうちに塩を振ったら完成です。