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ショートブレッド

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〜材料(10個分)〜
・バター・・・80g
・砂糖・・・・55g
・薄力粉・・・150g
・塩・・・・・1g



☆作り方☆

1

【バター】を角切りにして溶かさないようにしてボウルで【砂糖】と混ぜます。
※バターを切るようにして細かくするといいです。


2

【薄力粉】【塩】をふるって入れて同じように①と合わせて混ぜます。


3

台に出して一塊にしたら1.5cmの厚さになるまで伸ばします。


4

冷蔵庫に入れて30分ほど休ませてから棒状に切ります。


5

160℃のオーブンで30分ほど焼いたら完成です。