ポテトチュロス
![レシピ画像](https://images.microcms-assets.io/assets/9a6f8d94537e4eec9a6184f5c538ae6d/a1f35b6a17c14207b6fd3e649bb9e665/%E3%83%9B%E3%82%9A%E3%83%86%E3%83%88%E3%83%81%E3%83%A5%E3%83%AD%E3%82%B9.jpg)
〜材料(10本分)〜
・じゃがいも・・4個
・コンソメ顆粒・・・6g
・片栗粉・・・・50g
・卵・・・・・・1個
☆作り方☆
1
【じゃがいも】皮付きのまま茹で、裏漉してマッシュポテトにします。
2
ボウルに移し、お湯で解いた【コンソメ顆粒】【片栗粉】を加えて混ぜ合わせます。
3
じゃがいもが熱くないことを確認してから【卵】を加えて全体がひとまとまりになるように混ぜます。
生地が固い場合はお湯を加えて伸ばしておくといいです。
4
花型の口金でチュロスの形に絞っていきます。
※使い捨てのキッチンペーパーの上に絞るとこの後の作業がやりやすいです。
5
180℃の油で約5分揚げたら完成です。