ベーコンポテトパイ

〜材料（3個分）〜
・じゃがいも・・1個
・ベーコン・・・20g
・牛乳・・・・・150g
・バター・・・・10g
・ナツメグ

・冷凍パイシート・・・2枚
・卵

☆作り方☆

1

【じゃがいも】は1cm角に切り、【ベーコン】は小さめの棒状に切ります。

2

鍋に【バター】を溶かし、①をさっと炒めてから【牛乳】【ナツメグ】を加えてじゃがいもが柔らかくなるまで煮込みます。

3

じゃがいもを少し潰してとろみを出したら完全に冷ましておきます。
※温かいとパイ生地が溶けてしまうので冷めるまで置いておきましょう。

4

【冷凍パイシート】を３等分して③のじゃがいもを乗せて、パイ生地で包みます。
フォークで模様をつけて生地同士を密着させておくと良いです。

5

卵を塗って180℃のオーブンで20分焼いたら完成です。