ポテトオムレツ

〜材料（2人分）〜
・じゃがいも・・・2個
・玉ねぎ・・・1/4個
・サラダ油

・卵・・・3個
・牛乳・・・50g
・塩・・・2g
・粉チーズ・・・5g

☆作り方☆

1

【じゃがいも】を1cmくらいの角切りに、【玉ねぎ】は1cm幅に切ります。

2

フライパンに【サラダ油】を入れてじゃがいもと玉ねぎを焼きます。
8分ほどかけて完全に火を通します。

3

ボウルに【卵】【牛乳】【塩】【粉チーズ】を混ぜ合わせ、火を通したじゃがいもと玉ねぎを加えます。

4

フライパンで卵液を両面焼いたら完成です。
裏返すときに大きめの皿などを使うと綺麗にひっくり返すことができます。