牛丼
![レシピ画像](https://images.microcms-assets.io/assets/9a6f8d94537e4eec9a6184f5c538ae6d/45d0351a563d4bebb93c20a5e438ed8e/%E7%89%9B%E4%B8%BC.png)
~材料(1名分)~
・牛肉・・・・100g
・玉ねぎ・・・1/4個
・生姜・・・・10g
■調味料
・水・・・・・100cc
・醤油・・・・10g
・酒・・・・・30g
・みりん・・・30g
・砂糖・・・・20g
☆作り方☆
1
【玉ねぎ】はくし切りに、【生姜】は千切りにしておきます。
2
鍋に切った玉ねぎ、生姜と【調味料】を入れて火にかけます。
3
沸騰したらあくをとって、牛肉を入れて火が通るまで煮込みます。
※沸騰するかしないかくらいの温度で約10分かけて煮込むと、玉ねぎがトロトロになって美味しく仕上がります!