りんごのパウンドケーキ
![レシピ画像](https://images.microcms-assets.io/assets/9a6f8d94537e4eec9a6184f5c538ae6d/e1fe18bcb6414b12863f6ef9dbbd1e3f/%E3%82%8A%E3%82%93%E3%81%93%E3%82%99%E3%81%AE%E3%83%8F%E3%82%9A%E3%82%A6%E3%83%B3%E3%83%88%E3%82%99%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD.jpg)
〜材料(パウンド型1台分)〜
・りんご・・・・1個
・砂糖・・・・・50g
・バター・・・・50g
・シナモン・・・適量
・薄力粉・・・・100g
・ベーキングパウダー・・・3g
・バター・・・・80g
・砂糖・・・・・80g
・卵・・・・・・1個
☆作り方☆
1
【りんご】は皮をむき、1.5cm角に切っておきます。
2
フライパンに【砂糖】と少量の水を入れてカラメルを作ります。
火を止めてから①のりんごと【バター】【シナモン】を加えて焦げないように中火で10分ほど火を通します。
3
ボウルに【バター】【砂糖】を入れ滑らかになるまで混ぜ、【卵】を入れてしっかり混ぜておきます。
4
③にふるっておいた【薄力粉】【ベーキングパウダー】を加えさっくり混ぜます。
5
②のりんごを入れて全体を手早く混ぜます。
6
パウンド型に生地を入れて170℃のオーブンで40分ほど焼いたら完成です。