トマトパスタ

〜材料（1人分）〜
・パスタ・・・・・80g

・ミニトマト・・・8個
・玉ねぎ・・・・・1/4個
・にんにく・・・・1片
・トマト缶・・・・200g
・バジル・・・・・2枚
・オリーブ油

☆作り方☆

1

【ミニトマト】は半分に切り、【玉ねぎ】はみじん切りにしておきます。

2

フライパンに【オリーブ油】と【にんにく】を入れて弱火で火にかけます。
※ゆっくり温めることで油ににんにくの香りがよく移ります。

3

にんにくを取り出し、ミニトマトを炒めます。
表面がこんがり焼けたら弱火にして玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。

4

【トマト缶】【バジル】を加えて15分ほど煮込みます。
※尖った酸味がなくなって全体がまろやかになるまで煮込みます。

5

【パスタ】を茹でてトマトソースと和えたら完成になります。