オニオングラタンスープ
![レシピ画像](https://images.microcms-assets.io/assets/9a6f8d94537e4eec9a6184f5c538ae6d/4fc8cfddb5db464e88afd15747bd7c0a/%E3%82%AA%E3%83%8B%E3%82%AA%E3%83%B3%E3%82%AF%E3%82%99%E3%83%A9%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%95%E3%82%9A.jpg)
〜材料(1人分)〜
・玉ねぎ・・・・・1個
・水・・・・・・・250cc
・コンソメ顆粒・・適量
・バゲット
・にんにく
・チーズ
☆作り方☆
1
【玉ねぎ】を繊維に逆らうように薄切りにします。
2
鍋に玉ねぎを入れて飴色になるまで30分くらい時間をかけて火を通します。
※焦げ付いてきたら少量の水を入れるときれいに剥がれます。
3
【水】【コンソメ顆粒】を加えて5分ほど煮込みます。
4
【バゲット】はトーストしてカリカリにしてから【にんにく】の切り口を擦り付けて香りをつけておきます。
5
カップに③のスープを注ぎ、バゲットと【チーズ】を乗せてトースターでこんがりさせたら完成です。