クリスピーフライドチキン
![レシピ画像](https://images.microcms-assets.io/assets/9a6f8d94537e4eec9a6184f5c538ae6d/2a33b2d9ae7449a0b054c521f5f4ba05/%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%92%E3%82%9A%E3%83%BC%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3.jpg)
〜材料(3つ分)〜
・鶏ささみ肉・・・3枚
・醤油・・・5g
・塩・・・1g
・チキンブイヨン・・・1g
・薄力粉・・・70g
・塩・・・1g
・ベーキングパウダー・・・3g
■バッター液
・薄力粉・・・40g
・水・・・50g
・卵・・・1個
・サラダ油
☆作り方☆
1
ボウルに【醤油】【塩】【チキンブイヨン】を入れて混ぜ、【鳥ささみ肉】を浸して30分間下味をつけます。
2
【薄力粉】【塩】【ベーキングパウダー】を混ぜておきます。
3
バッター液の【薄力粉】【水】を入れてダマが無くなるまで混ぜてから【卵】を入れて均一になるように混ぜます。
4
下味をつけた鶏ささみ肉にバッター液、②の粉の順でつけて高温の油で2分ほど揚げたら完成です。