チョコレートケーキ
〜材料(21cmのパウンド型1台分)〜
・卵・・・3個
・砂糖・・・65g
・バター・・・30g
・薄力粉・・・45g
・ココアパウダー30g
・板チョコ・・・1.5枚
☆作り方☆
1
ボウルに【卵】【砂糖】を入れ、トロッとするまでハンドミキサーで混ぜます。
2
溶かした【バター】、振るった【薄力粉】【ココアパウダー】を加えてゴムベラで泡を潰さないようにさっくりと混ぜます。
3
均等に混ざったらクッキングシートを敷いたパウンド型に流し入れて170℃のオーブンで15分焼きます。
4
【板チョコ】をパウンド型にハマるようにカットして、ケーキの上に乗せてから160℃のオーブンで10分焼いたら完成です。